抹茶酱
抹茶酱的做法说明
抹茶控🙈喜欢就自己来👯
抹茶酱的做法与步骤
- 第1步.
1⃣80g牛奶加热至温 💬需要不停搅拌 2⃣离火加入10g抹茶粉 💬感觉没有必要过筛啦，只有10g🌚再过就没多少了 3⃣搅拌 💬打蛋器，搅拌机都行，赞一下机器这个好赞
- 第2步.
牛奶120ml➕淡奶油100ml➕糖40g 混合小火加热不停搅拌🙈（大概20分钟左右） 呈炼乳状熄火➕白巧克力 融化
- 第3步.
牛奶酱像图片感觉🙈准备混合
- 第4步.
大功告成👏👏
小贴士
1⃣牛奶偏甜可以减少糖的分量，
少糖抹茶味更重
2⃣耐心地不停搅拌吧😌
3⃣最后感觉有点稀，放入冰箱第二天就成酱了
4⃣晚上弄的，照片怎么拍都不好看😭
