椰蓉吐司

椰蓉吐司的做法与步骤
- 第1步.
制作椰蓉馅:黄油室温软化后与所有馅料混合拌匀即可😄

- 第2步.
面团材料除黄油外揉到扩展,再加入黄油揉到完全状态😊

- 第3步.
发到两倍大,排气,分割,盖保鲜膜松弛15分钟😊

- 第4步.
整形☝

- 第5步.
整形✌

- 第6步.
整形👌

- 第7步.
整形😉

- 第8步.
烤箱底层烤盘盛50度热水,35度二次发酵60分钟☺

- 第9步.
刷蛋液,烤箱中下层180度烤20分钟,约10分钟盖上锡纸😁

小贴士
此方馅量较大。

制作椰蓉馅:黄油室温软化后与所有馅料混合拌匀即可😄

面团材料除黄油外揉到扩展,再加入黄油揉到完全状态😊

发到两倍大,排气,分割,盖保鲜膜松弛15分钟😊

整形☝

整形✌

整形👌

整形😉

烤箱底层烤盘盛50度热水,35度二次发酵60分钟☺

刷蛋液,烤箱中下层180度烤20分钟,约10分钟盖上锡纸😁

此方馅量较大。