鲜虾沙拉

鲜虾沙拉的做法与步骤

1. 1.

   把蔬菜用淡盐水泡一晚上，因为是沙拉，浸泡很重要，可以去除农药

2. 2.

   事先剥好的虾仁用橄榄油小火煎熟

3. 3.

   将泡过的蔬菜洗干净，切好，我是切成丝状的，把包菜和芹菜用滚水焯烫30秒，过凉，沥干水分。

4. 4.

   将所有蔬菜和虾仁放在一起，黄瓜胡萝卜刨丝，淋上适量橄榄油，挤上少许柠檬汁，放上柠檬片，拌匀

5. 5.

   最后再放上切好的火龙果和半个鸡蛋，撒上麦片