爪爪饼干
爪爪饼干的做法说明
其实和我之前写的小熊饼干方子差不多 稍微有一丢丢儿改动 没有拍过程图片 就看字吧…
爪爪饼干的做法与步骤
- 1.
拿两个盆分开做黑白面团，黄油室温软化，加入鸡蛋、幼砂糖、香草精搅拌均匀。
- 2.
倒入粉类，揉成光滑面团，放冰箱冷藏30分钟。
- 第3步.
两个面团分别擀成6mm面皮，用模具刻出图案。
- 第4步.
组装成爪爪（我还做了抱心兔 嘿…）
- 第5步.
烤箱150℃ 15分钟（我家烤箱是红番茄60l的，还是看自家烤箱脾气，注意上色。）
小贴士
其实小熊饼干啊 爪爪饼干啊 配料都一样的 不同颜色就替换一下就好了 比如做粉色爪爪 就加5～10g红曲粉(果味粉) 减去5～10g面粉就可以了😊
