水煮鱼

水煮鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼片放姜酒腌好好

- 第2步.
放少许油把火锅料豆瓣酱炒香加耗油放水烧开,然后把西蓝花放进去焯一下捞起放进大碗里

- 第3步.
把西蓝花捞起了接着把腌好的鱼片放进汤里煮开

- 第4步.
煮好了的鱼片连汤一起倒进装西蓝花的大碗里

- 第5步.
放油把花椒 干辣椒 蒜蓉一起炒香淋到鱼上(喜欢蒜味的可以不放蒜进去炒,可以直接撒到鱼里把油淋上)

- 第6步.
把芝麻香菜撒上就做好了

小贴士
依个人口味放盐 我自己没有放盐进汤里因为腌好的鱼片里有盐了 豆瓣酱和火锅料也比较咸了

鱼片放姜酒腌好好

放少许油把火锅料豆瓣酱炒香加耗油放水烧开,然后把西蓝花放进去焯一下捞起放进大碗里

把西蓝花捞起了接着把腌好的鱼片放进汤里煮开

煮好了的鱼片连汤一起倒进装西蓝花的大碗里

放油把花椒 干辣椒 蒜蓉一起炒香淋到鱼上(喜欢蒜味的可以不放蒜进去炒,可以直接撒到鱼里把油淋上)

把芝麻香菜撒上就做好了

依个人口味放盐 我自己没有放盐进汤里因为腌好的鱼片里有盐了 豆瓣酱和火锅料也比较咸了