芒果慕斯

芒果慕斯的做法说明
这个蛋糕很简单,不用烤箱,放冰箱。
芒果慕斯的做法与步骤
- 第1步.
将饼干磨成粉

- 2.
将黄油隔水加热至融化,然后加入磨好的消化饼干,搅拌均匀,放入活性模,并平铺压实,然后放入急冻备用
- 第3步.
将300克芒果打烂,隔水加热至五十度,然后加入吉利丁粉,搅拌至融化,即可拿出放凉。

- 第4步.
将淡奶油打发至6成,划过有痕迹,但是整体呈流动性

- 第5步.
将打发好的淡奶油和芒果汁搅拌均匀,倒入有饼干底的活性模中,再在里面加入芒果粒,放入冰箱4小时即可。

- 第6步.
图

- 第7步.
完成啦















