酱油老鸭

酱油老鸭

酱油老鸭的食材和调料

一只
生抽约半瓶
八角2个
桂皮1克
香叶2片
少许
5瓣
老抽少许

酱油老鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把老鸭洗干净备好。

    酱油老鸭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅放少许油,把除酱油老鸭外的材料放锅里起锅,然后倒入两碗水和生抽和少许老抽。

  3. 第3步.

    把老鸭放进锅里熬煮,大火煮5分钟都转小火煮约半小时。

    酱油老鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当锅里的水开始变浓稠时关火即可。

    酱油老鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好装盘,一盘招待客人的酱油老鸭立刻让你的厨艺显得高大上起来了

    酱油老鸭的做法步骤 第5步

小贴士

如果生抽放少点可适当放少许的盐,老抽放多少就看你个人喜欢的颜色,但不可放太多,多了会黑个发苦

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