羊肉冬瓜丸子汤

羊肉冬瓜丸子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉馅加葱姜沫，花椒水，酱油，盐，朝一个方向搅拌带上劲儿。（500下）

   
2. 第2步.

   准备姜片

   
3. 第3步.

   冬瓜去皮切片。热锅放油炒冬瓜，然后加水，放姜片烧开。调小火，用筷子挑羊肉馅下入汤中。大火烧开，滤去浮沫。加粉丝和盐。煮熟加味精，胡椒粉，出锅。

   
4. 第4步.

   成品