煎饼果子

煎饼果子的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜，火腿肠，菌菇，切丝

   
2. 第2步.

   热锅热油，把上面的丝炒一下，加点盐，盛起来

   
3. 第3步.

   熱锅，一点点油，各种配料先炒熟加盐，面粉加少许木薯粉加水拌匀，下锅摊饼皮，中火

   
4. 第4步.

   饼皮成型后打个鸡蛋，成型后翻面改小火，配料倒上去了，卷起来就大功告成了。

   
5. 第5步.

   加木薯粉饼皮会QQ有劲道，面粉要调稀一点，饼皮才够薄，配料看自己喜欢，我是家里有啥就用啥，土豆，胡萝卜，火腿肠，菌菇，切丝炒就行，还可以豆芽菜，海带丝，青椒丝，各种混搭