南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟，捣烂，放凉备用

   
2. 第2步.

   加入糯米粉及白糖，拌匀，南瓜水分足，一般不用另外加水

   
3. 第3步.

   揉好，分成40克左右的小剂子，揉成圆球，压扁，两年蘸上面包糠

   
4. 第4步.

   锅中油温7成热时，放入锅中炸

   
5. 第5步.

   用锅铲轻轻从锅底铲入，南瓜饼浮起，翻面

   
6. 第6步.

   待饼鼓起就可起锅，不要炸太久哦，会爆浆的

   
7. 第7步.

   滤油，装盘