藕饼(黒椒风味)

藕饼(黒椒风味)的做法说明
自从下载了下厨房app家里就成了吃的海洋,每天就是疯狂在下厨房找自己想吃的,爱吃的,各种美食的做法。
中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕味甘凉,藕粉由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。
今天一早去市场买了一节莲藕和两只胡萝卜。好吃的藕饼做起来!
藕饼(黒椒风味)的做法与步骤
- 第1步.
莲藕,胡萝卜用擦丝器打成细丝,大葱切沫,一起放入盆内。(做的少可以用碗)

- 第2步.
将一小碗面粉倒入盆内,打三个鸡蛋。

- 第3步.
加入黑胡椒调料,生抽拌匀

- 第4步.
所有调料加好拌匀即可,等着下锅啦!

- 第5步.
我用的是傻厨锅,这个不沾还方便调节大小火。我做的大些,一锅做了四个,

- 第6步.
放入锅内压平,小火,

- 第7步.
小火煎至双面金黄出锅。

- 第8步.
出锅了,出锅了,准备沾料开吃吧!

- 第9步.
外酥里嫩得黑胡椒藕饼做好了,佐餐辣酱开吃吧!

小贴士
因为是早上做的都没称重,大约估计的用料量,




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