可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，把水避净，用生姜，料酒，盐（1勺半），花椒盐一刻钟

2. 2.

   锅热油，放入大料，葱段，腌好的鸡翅大火翻炒，然后盖锅盖中火焖5分钟

3. 3.

   掀盖转大火，倒豉油鸡汁，生抽/鲜抽，耗油翻两下，可乐一听翻炒然后盖锅盖中大火焖10分钟

4. 4.

   收汁差不多后放入蒜末，关火翻炒两下出锅