趣多多巧克力豆饼干
趣多多巧克力豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油加糖粉和一丢丢盐稍打发。
- 第2步.
分两次加入蛋液，用打蛋器将两者混合，看不见明显蛋液即可。
- 第3步.
巧克力粉和低筋粉混合并过筛至打好的黄油中，并加入巧克力豆。（以上步骤可分两次加入）
- 第4步.
充分拌匀后将面团揉成长条形，之后将其切开。（切的大小随意，看个人喜好）
- 第5步.
将切开的面团揉圆后压扁，再放上几粒巧克力豆用来装饰。
- 第6步.
烤箱预热175度，上下火，烤15至20分钟。（依自家烤箱情况可以加长或缩短时间）
- 第7步.
完成~
小贴士
压扁的时候尽量厚薄一致，大小也尽量相同，不然会导致有的已经烤焦了有的还没有烤熟。我这次的量正好是16块饼干。
