虾仁蔬菜意大利面
虾仁蔬菜意大利面的做法说明
周末睡到10点才醒，早餐10点半才吃，各种大菜都来不及，午饭也没什么胃口了，中午饭又必须保证营养均衡，那就做碳水、蛋白质、蔬菜综合。
虾仁蔬菜意大利面的做法与步骤
- 1.
沸水下意大利面，煮开后转中火，约10分钟。
- 2.
虾仁解冻，去虾线。 红萝卜切成块，下油锅炒至焦黄。 西红柿沸水去皮，剁成小丁，下锅炒成糊状。 下胡萝卜一起煮。 再下洋葱煮，煮出洋葱香味。 最后放西芹和虾仁煮。 切半颗柠檬，挤汁，下锅一起煮。 最后放番茄酱和盐。
- 3.
面条乘出装盘，淋上炒锅里的酱汁。 如果觉得蛋白质不足，再煎一个鸡蛋配着吃。
小贴士
番茄酱和洋葱能够带来甜味，不用单独放糖。
柠檬的籽不要下锅，会苦。
