韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭的做法说明

韩式泡菜炒饭基础版!材料超简单 味道超好!一道不会失败的炒饭!之后再为大家推出进阶版泡菜拌饭~此食谱为1人份!

韩式泡菜炒饭的食材和调料

鸡蛋
肉丝/肉末胡萝卜
甜玉米韩国泡菜
泡菜
拌饭海苔冷饭
料酒

韩式泡菜炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉末中加入少许料酒、盐腌半小时;洋葱、胡萝卜洗净后切丁,韩国泡菜切丝,甜玉米粒洗净,冷饭一碗备用

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开将玉米粒、胡萝卜粒倒入,约30秒后捞出

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热油,转小火,将肉末倒入翻炒

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入泡菜翻炒

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入玉米粒、胡萝卜粒、洋葱碎翻炒均匀

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入冷饭翻炒,待混合均匀后,加入泡菜酱、盐,混合均匀后出锅。

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎蛋,摆盘,撒上海苔碎,煎蛋可以煎双面或者单面,依个人口味而定,单面最正宗啦,拌着饭吃,开动~

    韩式泡菜炒饭的做法步骤 第7步

小贴士

炒饭的时候油一定不要太多!这样吃起来会有点闷,泡菜酱依个人的口味添加,泡菜酱多,那么盐就少放,泡菜酱放得少,盐就多一些,总之是一道不会失败又超好吃的炒饭!

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