可乐中翅

可乐中翅的做法与步骤

1. 第1步.

   先将中翅两年开三条口，方便入味，然后加适量的老抽和料酒，腌制半个小时到一个小时

   
2. 2.

   在锅里放适量清水，加葱姜片和鸡翅，水开了就把鸡翅捞起来，然后用凉水冲洗，晾干多余的水分

3. 第3步.

   在锅底放少许的油，油熟后，开至小火慢煎，直至中翅两面酥黄

   
4. 第4步.

   然后倒入可乐，加少许的盐和白糖，再把桂皮和干辣椒放入，开至中火，然后再倒入适量的料酒，少许的老抽和生抽，直至汤汁浓稠即可起锅