盐酥鸡

盐酥鸡

盐酥鸡的做法说明

一直都很喜欢吃这道油炸小食,但老在外面吃又不免担心卫生问题,这不,就在家里鼓捣起来。

盐酥鸡的食材和调料

胸肉一块
适量
适量
生抽适量
料酒适量
八角粉适量
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
玉米淀粉适量
面包糠适量
适量

盐酥鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净切条

    盐酥鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    依次放入糖,盐,生抽,料酒,八角粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,鲜鸡汁搅拌。用保鲜膜密封好,放入冰箱腌制一小时。

    盐酥鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹好面包糠和玉米淀粉调配的炸粉。

    盐酥鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煎炸

    盐酥鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不要煎太久,肉质会老,炸至金黄即可。再搭配番茄酱,不要太好吃哦!

    盐酥鸡的做法步骤 第5步

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