酱烧萝卜
酱烧萝卜的做法说明
冬吃萝卜，夏吃姜 。秋天吃萝卜是清肺化燥。和五花肉搭配再配一碗米饭，就是一个香香的，爽爽的，还能滋补。做起来喽!
酱烧萝卜的做法与步骤
- 第1步.
备好食材改刀。萝卜洗净切滚刀块，五花肉切片，葱切段，姜切片。油菜洗净，备用。
- 第2步.
先把油菜焯好摆在盘子上。备用。
- 第3步.
再把切好的萝卜焯水放盘子里。备用 。
- 第4步.
热锅凉油。锅内放少许油。煸五花肉。
- 第5步.
煸到这个程度，就是煸到微黄。
- 第6步.
放花椒粒，葱段，姜片翻炒几下放适量的黄豆酱，适量的生抽，放入已经焯过水的萝卜。翻炒几下。
- 第7步.
在放适量的料酒，翻炒到软嫩颜色微黄，最后勾芡即可。
- 第8步.
装盘 。出锅喽!好香啊😋😋
小贴士
这道菜非常简单。
