蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   大火锅烧热，少量食用油倒入平底锅，平底锅需要选用不粘锅，放入切好块的豆腐调中火，慢慢煎至微黄，再反面，也煎至微黄(豆腐不要太厚，不容易入味)

   
2. 第2步.

   两面煎好了，放入生抽与耗油，及时翻炒，不然容易黑边。