电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法说明
没有烤箱的，又想做蛋糕，这招还不错哦，行动起来吧😊
电饭煲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
备好以上材料
- 第2步.
蛋清蛋黄分离后，蛋黄加入30g糖，打发至颜色变浅，依次加入牛奶、玉米油、筛入面粉，用刮刀十字形搅拌至无颗粒状态。
- 第3步.
加入的面粉记得要过筛哦，这样面粉比较细腻
- 第4步.
打发蛋白，至冒小尖头（先后加入30g糖）
- 第5步.
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中
- 第6步.
倒入电饭煲中，可以轻轻振动模具，排除一些大气泡
- 第7步.
将湿抹布盖在电饭煲的出气孔，电饭煲按动煮饭，不一会跳至保温，再按下煮饭键，如此反复2-3次后，保温，40分钟后就可以出炉啦
- 第8步.
松软的蛋糕好啦，香气扑鼻哦
