菌菇烘蛋

菌菇烘蛋的做法说明
放了些味增汤提味~
超级简单~
菌菇烘蛋的做法与步骤
- 1.
蟹味菇切小段,彩椒切粗丝,胡萝卜切丁放进锅中翻炒
- 2.
烧点水放入木鱼花,虾米,和一点生抽,待冷却,放些葱花,打入一个鸡蛋搅匀
- 第3步.
将搅匀的鸡蛋液倒入炒蔬菜的小锅中,盖上锅盖,小火慢烘直至凝固,撒上葱花,放上香菜装饰

- 第4步.
热量表

小贴士
我的虾皮是有盐味的,而且放的生抽里也是有盐味的,所以都不需要另外加盐
一定要用小火,否则底焦了,上面却还没熟

放了些味增汤提味~
超级简单~
蟹味菇切小段,彩椒切粗丝,胡萝卜切丁放进锅中翻炒
烧点水放入木鱼花,虾米,和一点生抽,待冷却,放些葱花,打入一个鸡蛋搅匀
将搅匀的鸡蛋液倒入炒蔬菜的小锅中,盖上锅盖,小火慢烘直至凝固,撒上葱花,放上香菜装饰

热量表

我的虾皮是有盐味的,而且放的生抽里也是有盐味的,所以都不需要另外加盐
一定要用小火,否则底焦了,上面却还没熟