米披萨
米披萨的做法说明
自创黑暗料理米披萨~其实很好吃喔！有点像焗饭和焗意粉的合体~
米披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备好玉米粒，青豆和米饭，胡萝卜切小粒，洋葱切小粒，蘑菇切片，海虾去壳去虾线备用
- 第2步.
不粘锅放油，中火煎熟虾肉盛出备用
- 第3步.
锅内余油炒蘑菇，加入洋葱，玉米，胡萝卜，青豆同炒，加入一大勺浓口酱油调味
- 第4步.
把米饭用铲子弄散，加入锅中同炒，炒匀
- 第5步.
加入番茄酱，盐，胡椒粉调味，关火备用
- 第6步.
准备一个鸡蛋，30克低筋面粉，60克水，调匀备用
- 第7步.
准备一个圆形不粘模具，里面抹油，把炒好的米饭填进去抹平，大概两三厘米左右厚度，把搅匀的面糊倒进去，转一转模具，使面糊均匀渗透
- 第8步.
把炒好的虾肉放在炒饭上，撒上车达奶酪，烤箱预热175度，放入烤箱烤十分钟即可
- 第9步.
美味的米披萨完成~可以吃啦
小贴士
这次用的奶酪是车达奶酪，也可以用马苏里拉奶酪，我是因为刚好超市打折就买了这个~炒饭的材料也可以随意搭配，撒上番茄酱趁热吃更美味喔~
