包菜炒肉

包菜炒肉

包菜炒肉的食材和调料

猪肉500克
包菜一个
胡萝卜小半根
少许
花椒粉少许
料酒少许
淀粉少许
生抽少许

包菜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切丁或丝,加入料酒、少许盐、生抽、花椒粉(或者孜然都可以看个人口味)

  2. 2.

    包菜切丝

  3. 3.

    胡萝卜切丁

  4. 4.

    热锅凉油,烧肉炒至微熟,将肉盛出

  5. 5.

    用锅内剩下的油炒胡萝卜,然后加入包菜翻炒

  6. 6.

    加入炒好的猪肉,最后加盐和一点点的酱油,起锅

小贴士

酱油千万不要倒多,只要填个色就好了

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