麻辣凤爪
麻辣凤爪的做法说明
本人喜欢逛超市，总是买买买😳，可是买回来又懒得做，所以冰箱里东西越来越多，塞得满满的，什么也撑不住了。
我痛下决心，解决库存。
这是本人懒癌患者去库存第一篇
麻辣凤爪既可以当下酒菜，也可以当解馋的小零嘴
麻辣凤爪的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，把鸡爪的指甲切掉，洗干净
- 第2步.
鸡爪凉水入锅，水沸腾后，把鸡爪捞出。放入凉水激一下
- 第3步.
把这些材料放入锅中，小火煸炒出香味，然后放入鸡爪
- 第4步.
加入生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖，倒入热水，开大火，水开后换小火。
- 第5步.
收干汤汁，出锅。当然汤汁不要全收干，留下点，放凉后满满的胶原蛋白呦
小贴士
鸡爪可以换成别的，鸭脖、鸡翅、牛腱子、鸡蛋、豆皮都可以，想放什么就放什么，就是这么任性😁
