酱汁炒饭
酱汁炒饭的做法说明
这两天的扬州秋雨绵绵，就只想做点简单的，so把冰箱里剩的食材都利用上
酱汁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有的食材洗净切好，酱汁（醋，绍兴酒，麻油，蚝油，酱油）调好，我用的大汤勺因为我做的是三人份的，我上面标的一勺或者是半勺都是按一人份来算的而且用的小号汤勺，如果几人份就乘以几就行了.
- 2.
炒锅加热，放入平时炒菜的两倍多的油，油热后➕葱姜蒜然后加入虾仁或者培根翻炒，然后加入除鸡蛋米饭酱汁外的菜继续翻炒，如果这时候你以为你在炒菜，是的，你的赶脚没有错，
- 第3步.
炒大概1分钟后➕酱汁继续翻炒，然后加入米饭继续翻炒，最后加入鸡蛋，继续翻炒均匀，好啦，那么就能出锅啦
小贴士
1:用料里我竟然忘记写葱姜蒜、虾仁或者培根了，今天我的酱汁炒饭里都没有加，因为家里的培根吃完了，虾仁都没有提前解冻，残念！
2:我说这是炒饭，但是小伙伴说这是拌饭，不过样子倒是蛮像的.
