猪皮冻

猪皮冻的做法与步骤

1. 第1步.

   猪皮焯水切条

   
2. 第2步.

   黄豆浸泡8小时

   
3. 第3步.

   猪皮和黄豆一起添加酱油，糖，排骨酱熬煮

   
4. 第4步.

   大约一个小时后，黄豆和猪皮开始软烂

   
5. 第5步.

   分离出黄豆，剩下猪皮和汤汁装盘放进冰箱保鲜，自然结冻。成了两道佳肴，大功告成。