鲜虾牛油果沙拉

鲜虾牛油果沙拉

鲜虾牛油果沙拉的做法说明

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鲜虾牛油果沙拉的食材和调料

鲜虾	10只
牛油果	1个
生菜	1棵
白芝麻
欧芹碎
生姜
料酒/清酒
牛油果油/橄榄油
白酒醋

鲜虾牛油果沙拉的做法与步骤

1.
鲜虾开肚去肠线，用盐、生姜、料酒腌制十分钟
2.
生菜洗净切断，牛油果去皮切片，摆在盘底
3.
水煮沸，加盐和清酒，入腌制好的虾，变色捞出，摆在铺好的生菜牛油果之上
4.
加少许牛油果油/橄榄油和白酒醋，最后撒上白芝麻和欧芹碎

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