蔬菜牛肉粥

蔬菜牛肉粥

蔬菜牛肉粥的做法说明

早餐来一碗香喷喷的蔬菜牛肉粥,营养均衡。
晚饭如果是牛肉粥的话,很容易就让你满足,
不至于吃多了,现在不是讲究晚饭少吃或不吃么?
。゚+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

蔬菜牛肉粥的食材和调料

牛肉150g
鲜香菇6~8个
胡萝卜半个
芹菜适量
料酒适量
适量
生抽适量
玉米适量
几片

蔬菜牛肉粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备

    蔬菜牛肉粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切沫,加料酒,盐,生抽,玉米油腌制备用

    蔬菜牛肉粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜香菇,胡萝卜切丁,和腌制的牛肉一起备用。

    蔬菜牛肉粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅放玉米油,放入胡萝卜先炒一下,再加入香菇,炒一会,看到香菇变小了就可以起锅了。

    蔬菜牛肉粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把炒好的材料加入提前煮好的热稀饭里,拌匀,然后再加入牛肉沫,煮几分钟,加入盐调味,关火。撒上芹菜就完成了。

    蔬菜牛肉粥的做法步骤 第5步

小贴士

煮白稀饭的过程,刚好可以准备食材。
炒胡萝卜和香菇的时候,牛肉不放入哦。
牛肉沫很容易熟的,一定要最后下锅,稍微煮一下就可以关火了,粥里面的温度是很高的,可以让牛肉继续煮熟,但煮久了,煮老了就不好吃了。

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