蒸春饼

蒸春饼的做法说明
很下饭菜的春饼,随便炒点配菜包着吃都很赞!
蒸春饼的做法与步骤
- 1.
面粉加开水搅拌均匀(水要分多次加,面粉吸水性不同,酌情添加),倒入植物油。
- 第2步.
和成光滑的面团,包上保鲜膜醒一小时。

- 第3步.
分成大小均匀的剂子,面板刷层油,擀成比饺子皮大点的圆片,每个擀好后大小差不多的,面皮刷层油,两三张叠起来擀成薄薄的饼

- 第4步.
如果两张粘在一起了,就不要硬撕了,直接上锅蒸,蒸好放凉比较好揭开,摆放盘上上锅蒸15分钟。

- 第5步.
配菜就看自己喜好了,甜面酱要选不咸的偏甜点才好吃

- 第6步.
包着吃辣!















