姜葱蒜辣椒分别切好
热油爆炒
倒入花甲螺，加料酒，少许耗油，酱油
稍微焖一下，等螺全部开了，加些欠，洒下香菜和葱
装盘
最好放些欠粉，吃起来比较嫩。
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
