五花肉焖饭
五花肉焖饭的做法说明
家常做法，味道浓郁~
五花肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮，大米淘干净，准备好食材就好
- 第2步.
全部切丁，五花肉加少量料酒，老抽，白糖，淀粉，拌匀腌一会
- 第3步.
热油小火放肉炒微变色，加入其他食材，翻匀加少量料酒，老抽，白糖，盐，鸡精，翻炒几分钟
- 第4步.
放入电饭煲和米饭一起蒸，水没过食材
- 第5步.
搞定~
小贴士
料酒一定不要多，否则很影响味道
腌肉的时候放少量白糖，淀粉能防止肉炒老
老抽稍微多点也没事，记得是稍微，蒸米饭加清水后颜色会淡点
家常做法，味道浓郁~
土豆洗净去皮，大米淘干净，准备好食材就好
全部切丁，五花肉加少量料酒，老抽，白糖，淀粉，拌匀腌一会
热油小火放肉炒微变色，加入其他食材，翻匀加少量料酒，老抽，白糖，盐，鸡精，翻炒几分钟
放入电饭煲和米饭一起蒸，水没过食材
搞定~
料酒一定不要多，否则很影响味道
腌肉的时候放少量白糖，淀粉能防止肉炒老
老抽稍微多点也没事，记得是稍微，蒸米饭加清水后颜色会淡点
