凉拌金针菇

凉拌金针菇

凉拌金针菇的食材和调料

金针菇250g
小米辣20g
两勺
两勺
酱油两勺
3瓣
黄豆一勺

凉拌金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇切头洗净

    凉拌金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下沸水煮熟捞起

    凉拌金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小米辣,蒜切好

    凉拌金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两勺酱油,醋,一勺盐,黄豆酱调和

    凉拌金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下油爆起小米辣个蒜

    凉拌金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把爆好的油蒜小米辣倒在金针菇上面,在把调好的酱汁倒在金针菇上

    凉拌金针菇的做法步骤 第6步

小贴士

爆油个人喜欢炒一下蒜和小米辣,也有朋友喜欢直接把蒜和小米辣放在金针菇上,然后把热油倒下去,只有酱汁最后放,味道都是不错的。

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