芝士虾球

芝士虾球

芝士虾球的食材和调料

基围一斤
生粉适量
鸡蛋清一个
芝士两小片

芝士虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥好的虾仁剁碎成虾泥

    芝士虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋清倒入虾泥中,加入少许生粉,一点点水,和匀

    芝士虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把虾泥在手中握成空心球状,里面包一小块芝士,包住 然后在平底锅里小火煎熟

    芝士虾球的做法步骤 第3步

小贴士

也可以水煮,像涮火锅那样

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