辣椒酱

辣椒酱的做法说明
现在正是红辣椒上市的季节,做一锅香辣的辣椒酱可以吃上一整年。
辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
把原料12345剁碎

- 第2步.
把56烤熟

- 第3步.
把剁碎的1234放锅里,加入盐小火熬,注意用勺子搅动着,以免煳锅,开锅熬15分钟后加入豆瓣酱继续熬开,放凉后加入烤熟的瓜子仁和芝麻仁(可以换成花生),加入白酒搅匀。

- 第4步.
分装到容器里

- 第5步.
注意:由于我们自己做的,没有防腐剂,吃不完的要放冰箱保存。

小贴士
可以放半斤白糖,口感更好。要和盐一起放,

现在正是红辣椒上市的季节,做一锅香辣的辣椒酱可以吃上一整年。
把原料12345剁碎

把56烤熟

把剁碎的1234放锅里,加入盐小火熬,注意用勺子搅动着,以免煳锅,开锅熬15分钟后加入豆瓣酱继续熬开,放凉后加入烤熟的瓜子仁和芝麻仁(可以换成花生),加入白酒搅匀。

分装到容器里

注意:由于我们自己做的,没有防腐剂,吃不完的要放冰箱保存。

可以放半斤白糖,口感更好。要和盐一起放,