蔬菜鸡肉卷

蔬菜鸡肉卷

蔬菜鸡肉卷的做法说明

可以做主菜,放在便当盒里夺人眼球哦。

蔬菜鸡肉卷的食材和调料

#食材
胸肉一份
刀豆5根
胡萝卜刀豆同样长度切一小段
#调料
一大勺
味淋(可省)一大勺
酱油一大勺
料酒两大勺
少许
一小碗

蔬菜鸡肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切条,和刀豆保持同一长度。放入滚水中煮2分钟后捞出。

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉当中一刀片成两半,下面要连着,别切断,像一本书一样展开。

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    左边那一半继续从里往外片开来,最后也要连着,别切断。

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    展开图…右边同样的做法片开

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入蔬菜卷卷起

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用线扎紧固定

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备一个碗,把提到的调料都倒在碗里,加水混合好。

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅内少许油,放鸡肉卷煎一下,然后擦去多余的油

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入调料汁,加盖收干即可

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成

    蔬菜鸡肉卷的做法步骤 第10步

小贴士

1. 没有味淋的话,记得加重糖的量,可以加点老抽上色。
2. 鸡胸肉有大有小,调味记得按照自己口味增减。
3. 倒入调料汁,煮的过程中记得常翻面。

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