(ღˇᴗˇ)骨肉相连馒头

(ღˇᴗˇ)骨肉相连馒头的做法与步骤

1. 1.

   把馒头从上面平切掉一小块然后把剩下的部分掏空

2. 2.

   此时的馒头就变成一个像小茶壶一样的造型，然后把芝士片切一下铺到馒头底部

3. 3.

   牛油果切成小丁，把骨肉相连的肉撸下来，加葱姜蒜料酒盐在锅里翻炒熟，然后把牛油果和肉塞进去

4. 4.

   打个鸡蛋在碗里搅拌均匀，蛋液里加点盐，把挖出来的馒头部分放进鸡蛋液碗里滚一圈，滚完了如果蛋液还有剩就倒进馒头的肚子里

5. 5.

   把馒头盖上盖子放锅里煎也行蒸也行，反正确保茶壶馒头里面的芝士融化蛋液能熟

6. 6.

   把剩下的沾过蛋液的馒头碎用油慢慢煎一下

7. 第7步.

   把煎好/蒸好的茶壶馒头放在盘子里，打开盖子加片香菜点缀；超好的鸡蛋馒头盛出来撒上熟芝麻