腊肠
腊肠的做法与步骤
- 第1步.
肉切丁
- 第2步.
加入调料腌制两小时以上
- 第3步.
泡肠衣
- 第4步.
准备就绪
- 第5步.
准备就绪
- 第6步.
套肠衣
- 第7步.
灌肠
- 第8步.
灌好的腊肠
- 第9步.
阴干
- 第10步.
新买的机子
- 第11步.
2018.元.13.腊肠再次走起！
- 第12步.
这次的肉切是条，边添加调味料和酒边搅拌，这样更入味。 灌肠改两个人一起合作，做出来的腊肠形状也更漂亮。 经验慢慢积累中，越发好了。
- 第13步.
给肉按按摩
- 第14步.
洗洗肠衣
- 第15步.
准备就绪
- 第16步.
猪肠衣
- 第17步.
猪肠衣
- 第18步.
灌肠，今天灌了三十斤肉
