红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

以前保姆做的很好吃排骨比较砍的比较长这个版本是弟弟教的第一次做自我感觉很不错票圈都在问这道菜的做法🌚🌚

红烧排骨的食材和调料

排骨	一条
片糖	一整条的四分之一
蒜头	少许
酱油	少许
盐	少许
油	自己感觉😂
香菜	摆盘
生粉	一勺

红烧排骨的做法与步骤

1.
排骨洗干净锅里放水大火煮开后放排骨跟姜灼出血水三分钟左右留排骨其他不要
2.
大火热锅后转小火热油放蒜爆香放片糖至融化变色
第3步.
放排骨煸至金黄色上糖色再放酱油少量盐、清水中大火煮至水剩一碗半途中翻炒放点生分大火收汁上盘摆香菜

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