煎蛋

煎蛋的做法说明
煎蛋我的秘诀就是:多放油,这样容易定型且好看,蛋黄接触油的那一面炸的油亮油亮的,令吃客食欲大开
煎蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 食用油 | 稍多一些 |
煎蛋的做法与步骤
- 1.
平底锅里放油,放的稍微多一些,火开大将油烧热,以后打入鸡蛋,等鸡蛋的一面凝固了以后再小心翻面,加入适量盐,出锅前可以洒些酱油增加风味。

煎蛋我的秘诀就是:多放油,这样容易定型且好看,蛋黄接触油的那一面炸的油亮油亮的,令吃客食欲大开
| 鸡蛋 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 食用油 | 稍多一些 |
平底锅里放油,放的稍微多一些,火开大将油烧热,以后打入鸡蛋,等鸡蛋的一面凝固了以后再小心翻面,加入适量盐,出锅前可以洒些酱油增加风味。