抹茶奶冻

抹茶奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片先用凉水泡软

   
2. 第2步.

   淡奶油和牛奶加入小锅里开中小火不停搅拌

   
3. 第3步.

   分次加入白糖、香草精、抹茶粉，用手动打蛋器不停的搅拌均匀，大概加热10分钟左右，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀

   
4. 第4步.

   好了之后关火过次筛，倒入模具里或者小瓶子里，也可以用果冻模具、布丁杯，倒入模具里温度降下来后放入冰箱冷藏4小时左右即可

   
5. 第5步.

   可以用任何水果、蔓越莓做装饰

   
6. 第6步.

   挖一勺吃一口，好满足，儿子放学回来吃了两个