泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   将凤爪剁成两段，洗干净

2. 2.

   锅内放入生姜，酒前来，放入凤爪煮大概10几分钟的样子，不要太烂

3. 3.

   煮好的凤爪捞出，用凉水浸透至完全冷却

4. 4.

   准备一个大盆子放入泡椒，卤糟，放入冷却后的凤爪子，浸泡一晚上，第二天就可以吃了