蚝油鸡腿菇
蚝油鸡腿菇的做法说明
最近爱上了蚝油，不论什么菜，青菜 or 蘑菇，再配上生抽随随便便一炒，都很好吃哦，从准备到吃十分钟不到，绝对的快手菜
蚝油鸡腿菇的做法与步骤
- 1.
前期准备： 大约半粒蒜，切成蒜丁 半截小葱，切葱花 鸡腿菇切片 小碗放淀粉和水，搅拌均匀
- 第2步.
开炒： 锅里放油，烧至七八成热 加蒜丁和一半的葱花 加切好的鸡腿菇下去翻烧半分钟 加大约两汤匙的蚝油+两汤匙的生抽 继续快速翻烧半分钟 加一小碗水和淀粉，搅拌均匀，盖锅盖焖半分钟 开锅盖，搅拌至汤汁浓稠就可以关火啦 乘盘+撒葱花 5分钟快手好吃的蚝油鸡腿菇上桌啦😁😁😁
小贴士
蒜丁不能少，有提味
蚝油和生抽都有咸味，所以不需要额外加盐了
