自制甜酒

自制甜酒的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净放电饭锅加适量水(平时煮饭的水量),按煮饭键煮熟。

- 第2步.
煮熟的糯米饭凉至温热,把安琪甜酒曲倒入拌匀。

- 第3步.
把拌好的糯米饭放入干净的瓶子里,密封盖好。

- 第4步.
包条毛巾放在温暖处发酵,如果是冬天用被子包裹着发酵。

- 第5步.
第二天就出酒了,好甜。

小贴士
用甜酒曲做的太甜了(有点腻),自己还是喜欢以前姐姐给的酒饼做出来没那么甜。

糯米洗净放电饭锅加适量水(平时煮饭的水量),按煮饭键煮熟。

煮熟的糯米饭凉至温热,把安琪甜酒曲倒入拌匀。

把拌好的糯米饭放入干净的瓶子里,密封盖好。

包条毛巾放在温暖处发酵,如果是冬天用被子包裹着发酵。

第二天就出酒了,好甜。

用甜酒曲做的太甜了(有点腻),自己还是喜欢以前姐姐给的酒饼做出来没那么甜。