双椒鸡粒

双椒鸡粒的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸脯肉切丁，加入料酒，淀粉，生抽腌渍15分钟。

2. 2.

   热锅冷油，加入花椒炒香。倒入青红辣椒翻炒。

3. 3.

   青红辣椒炒至表皮有浅焦黄色。倒入鸡肉粒翻炒。

4. 第4步.

   翻炒至青红辣椒变软。鸡肉变色成熟。加入盐，翻炒。即可盛出装盘。