牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法说明

简单上手的家常菜,浓郁奶香,还有鸡蛋的营养

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶500克

牛奶炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把水在锅里烧开,把牛奶放进去,让牛奶加热5分钟

  2. 2.

    两个鸡蛋打发,大概3~5分钟即可

  3. 3.

    加热后的牛奶慢慢的倒入鸡蛋里,不要一下子都把牛奶倒进去,不然鸡蛋会被烫坏,倒牛奶时要搅拌

  4. 4.

    包上保鲜膜,在上面戳小口,放到蒸锅上蒸十分钟即可

小贴士

如果想要变甜的话,最后蒸好了在搅拌,因为鸡蛋和糖在一起吃会有毒素,偶尔吃几次就行了

美食资讯

牛奶炖蛋相关菜谱大全