黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   焯水，清末

   
3. 第3步.

   锅中倒入油，待油温高放入葱姜蒜，放入焯好的鸡肉

   
4. 第4步.

   放入料酒，生蚝，酱油，水，配菜，炖。

   
5. 第5步.

   蘑菇，我用的干香菇，所以先放入

   
6. 第6步.

   之后放入配菜，洋葱，胡萝卜，辣椒

   
7. 第7步.

   我是东北人，所以习惯肉大块吃😃😃，大锅炖，饭店的黄焖鸡肉块太小了，所以在家我个人感觉不需要，咋好吃咋来

   
8. 第8步.

   炖半小时左右，留点汤拌饭更美味。

   
9. 第9步.

   出锅，放入鸡精即可。其实可以加入两块冰糖和大料，本人没有添加，个人不喜欢，喜欢的小伙伴们可以考虑哦。