白灼虾仁芥兰

白灼虾仁芥兰

白灼虾仁芥兰的做法说明

清淡爽口,凉拌或炒食都不错。放点大虾仁,一道白灼虾仁芥兰就是这么简单。 适合新手操作,味道自然不错滴哟。

白灼虾仁芥兰的食材和调料

虾仁10只
芥兰2根
蒸鱼鼓油适量
料酒适量

白灼虾仁芥兰的做法与步骤

  1. 第1步.

    芥兰去皮切小条,虾仁用料酒腌制10分钟

    白灼虾仁芥兰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧水,水开后分别把芥兰、虾仁过水焯熟

    白灼虾仁芥兰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯好后码放在盘内,淋上蒸鱼豉油

    白灼虾仁芥兰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后淋上滚油即可

    白灼虾仁芥兰的做法步骤 第4步

小贴士

1.芥兰一定要开水下锅,开锅后略煮约2、3分钟即可捞出。

2.油一定要选玉米油,不然会失去清爽口感。

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