牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法说明

自己制作美味牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的食材和调料

牛肉(粒或馅)2斤
辣椒(微辣)5斤
(用绞肉机绞碎)1斤
4两
芝麻4两
陈醋4两
精盐少许
花椒面少许
豆油半斤
味精4两
豆瓣酱(干黄酱)450克
花生米(炸的)2斤
少许

牛肉辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把大蒜,姜,辣椒用绞肉机绞碎。

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入油烧开,放入生芝麻,豆瓣酱,牛肉搅拌,再把绞好的辣椒,大蒜,姜倒入锅中,醋,糖,盐,花椒面放入味精,大约熬(牛肉馅7-8分钟)(牛肉粒40分钟)完成😄😄

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成功,凉了,装瓶,放入冰箱冷藏可以吃上2,3个月。😜😄

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第4步

小贴士

辣椒可以根据自己喜欢选择辣的或微辣的。

豆瓣酱(干黄酱)放多少自己随意放。

也可以不放牛肉,吃的时候在放也非常好吃!

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