葱油饼

葱油饼的做法说明
面粉,花生油,盐,葱花
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
先用温开水和面后醒面20分钟后,将面团分成若干份,擀成面皮

- 第2步.
葱花切细

- 第3步.
面皮上先抹花生油,然后撒盐抹匀后撒上葱花

- 第4步.
之后将面皮从一边卷起来

- 第5步.
卷成这种形状后

- 第6步.
用擀面杖擀成一个饼状

- 第7步.
锅烧热后倒入花生油,饼下锅迅速煎熟即可

小贴士
和面的水是三分之一冷水兑三分之二开水

面粉,花生油,盐,葱花
先用温开水和面后醒面20分钟后,将面团分成若干份,擀成面皮

葱花切细

面皮上先抹花生油,然后撒盐抹匀后撒上葱花

之后将面皮从一边卷起来

卷成这种形状后

用擀面杖擀成一个饼状

锅烧热后倒入花生油,饼下锅迅速煎熟即可

和面的水是三分之一冷水兑三分之二开水