自制紫薯粉
自制紫薯粉的做法说明
网上买过几次紫薯粉，闻起来总有股奇怪的味道，自己做的比较放心，做法也很简单～
天然食用色粉用途广泛，可用作馒头、面包、苏式月饼、冰皮月饼、蛋糕、饼干等等的各式糕点着色，吃起来安全无负担，符合现代人崇尚天然无添加美食的需求～
自制紫薯粉的食材和调料
| 紫薯 | 适量 |
| 破壁机 | 一台 |
自制紫薯粉的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净后削皮，隔水蒸熟～
- 第2步.
切成薄片，尽量切薄一些，然后放到太阳底下晒，晒到干脆即可～ 我试过夏天温度最高时一天就能晒干，现在的天气需两天哦～
- 第3步.
如果没有太阳，那就进烤箱烘干吧，温度尽量控制在100度左右，烘至干脆即可，千万别烤焦了～ 最好是用太阳晒至略干，然后再用烤箱烘干就比较快啦，还省电～ 如果刚烤完糕点，用烤箱的余温烘干就更节约能源啦～
- 第4步.
把紫薯干掰成小块，倒入杯中，按研磨健打磨细腻即可～
- 第5步.
一个程序不够细就再打一次～
- 第6步.
打开盖子紫薯香味扑面而来，好香好香呐。 细腻的紫薯粉粘附在杯壁上，用软毛刷慢慢刷下来即可，过一下筛更细腻哦～ 南瓜、胡萝卜等各种蔬菜都可用这个方法打成粉，自己磨的粉用起来也比较放心～
- 7.
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